Észak-balatoni Borvacsora
Áttekintés
Időpont:: 09/10/2012
Idő: 19:00 - 22:00
Hely: ARAZ Étterem
Budapest, Dohány utca 42-44. Magyarország 1074Elérhetőségi információk
Weboldal: http://www.araz.hu/
E-mail: araz@araz.hu
Kapcsolat személy: Kovács Ákos
* Telefon: +3618151100
Részletes bemutató, ismertető
Ősz közepén a bor és az étel – újra és újra felfedezésre váró kapcsolat, mely egymás fényébe, illatába és zamatába burkolva a másikat még jobban kiemeli annak szépségét. Az ARAZ Étterem borvacsoráján különleges ételsort vonultat fel Barka Áron Chef de cuisine és csapata, ahol a fogások mellé észak-balatoni borokat válogattunk össze kellő gondoskodással.
Menü:
Üdvözlő ital: Varga Aranymetszés Irsai Oliver 2011
Friss kecskesajt diós brióssal
Béla és Bandi Sauvignon Blanc 2011
Pácolt lazac borsos mézzel glazírozva
Feind Cserszegi Fűszeres 2011
Hideg vilmoskörte-krémleves, vanília olajjal
Laposa Rizling2 2009
Füstölt kacsamell raguval töltött ravioli
Figula Fülöp 2006
Szarvasbélszín fűszerkéregben, vöröskáposzta krémmel és kávészósszal
Feind Cabernet Franc 2006
Fehércsokoládé mousse, szőlőzselével
Varga Jégbor 2009
Részvételi díj: 9.900,- Ft/fő
Ingyenes parkolási lehetőség a szálloda mélygarázsában. Bejárat a Nyár utca felől!
Érkezés: 18:50-ig. Kérjük az érkezési időpont pontos betartását.
A férőhelyek korlátozott száma miatt előfoglalás szükséges:
Asztalfoglalás:
Tel.: 36 1-815-1100
Tel.: 36 1 815 1096
E-mail: araz@araz.hu
Képtár
